Fight Night Round 3 to trzecia z kolei odsłona popularnej serii stworzonej przez Electronic Arts, traktującej o boksie. Wcielamy się w niej w postać zawodowego boksera, który dąży do wygranej, a co za tym idzie - sławy, pieniędzy i szacunku. Dążąc do osiągnięcia celu my, jako właśnie ten bokser, pniemy się w górę, poczynając od prostych, treningowych sparingów, przez walki na oczach mediów (tzw. ostre wymiany zdań), na walkach na ringu kończąc.


Gra oferuje nam oczywiście możliwość stworzenia własnego zawodnika, samodzielnego przydzielenia mu określonych cech oraz rozwijania go od samego początku jego kariery. Dla bardziej leniwych autorzy stworzyli opcję wyboru gotowego zawodnika, wśród których są do wyboru istne legendy sportu!


Całość, przybrana w niczego sobie oprawę graficzną, jeszcze bardziej udoskonala stojąca na wysokim poziomie sztuczna inteligencja oponentów. Gra została wydana nie tylko na konsolę PS2, ale także na handhelda Playstation Portable oraz konsole stacjonarne: Playstation 3, Xbox, Xbox 360.