Fuel to innowacyjna gra wyścigowa, w której zasiadamy za kierownicą jednego z trzydziestu różnych wehikułów - wśród nich znajdują się między innymi motorówki, samochody czy monster-trucki. Nasze zadanie polega naturalnie na dojechaniu do mety na pierwszej pozycji.

Wyścigi rozgrywają się na przeszło trzydziestu planszach, z których każde posiada inne środowisko, przeszkody i nawierzchnię, po której się poruszamy. Warto wspomnieć również o piętnastu specjalnych, bonusowych poziomach, dostępnych po ukończeniu rozgrywki w trybie single player.

Gra oferuje trzy tryby, do których zalicza się między innymi tryb multiplayer (split-screen), Time Trial (wyścig na czas) oraz Freeroam (jazda dowolna, bez żadnych ograniczeń).